 |
Картофель отварить до готовности. Грибы измельчить с помощью кофемолки. На сковороде слегка обжарить картофель, посыпать, грибами, посолить, поперчить по вкусу. |
 |
Муку смешать с растительным маслом Олейна без запаха (3-4 ст. л), томатной пастой, солью (щепотка ) |
 |
не большим количеством воды, замесить крутое тесто |
 |
Раскатать его в тонкую лепешку. С помощью стакана вырезать кружки, на середину каждого положить небольшую вареную картофелину или (четвертинку) края защипнуть. |
 |
Пирожки обжарить в растительном масле. |
 |
Приятного аппетита! |